A por un verano refrescante....

Espero que estés disfrutando de tu verano...Nosotros nos hemos venido a pasar unos días en la playa con la familia. En esta época nuestras necesidades de hidratación aumentan. las altas temperaturas hacen que sudemos más que durante el invierno. Por eso necesitamos tomar más líquidos, ya sea en forma de bebida u otros alimentos ricos en agua. 

Nuestro cuerpo está compuesto por más de un 50% de agua. Una proporción que varía en función de tu edad, tu peso y sexo: cuanto mayores nos hacemos y más pesamos, menos proporción de agua tenemos. 

Para reponer el agua que perdemos a través de la respiración, la sudoración y las evacuaciones, necesitamos ingerir alrededor de tres litros de agua diarios, repartidos entre el agua y los alimentos que tomas. Alrededor de un litro y medio te lo proporcionan entre 6 y 8 vasos de líquidos, que pueden ser agua, zumos, refrescos y batidos, por ejemplo.

También puedes hidratarte gracias a los alimentos que comes; te aportan otro litro y medio de agua. Las frutas y verduras tienen un alto contenido de agua -cerca del 85% de su peso-, así como la carne y el pescado -con valores que oscilan entre un 50 y un 70% de agua.

Durante el verano, las altas temperaturas, la humedad y una mayor sudoración hacen que tu organismo pierda más agua que durante el invierno. Por eso es fundamental ingerir líquidos con más frecuencia, sobre todo si te expones al sol, practicas ejercicio o realizas algún tipo de actividad física. Durante los meses estivales no conviene que salgas de casa sin tu botella de agua. 
Los ancianos y los niños son quienes más tienen que controlar sus niveles de hidratación durante la época estival porque tienen alterado su mecanismo de la sed o no siempre piden bebidas cuando tienen sed. 


Buenas razones para hidratarte

• Ayudas a regular tu temperatura corporal. 
• Mantienes tu piel tersa.  
• Facilitas tus digestiones. 
• Consigues una mayor capacidad de concentración. 
• Facilitas el transporte de nutrientes en tu organismo. 
• Consigues eliminar toxinas. 

Bebidas para todos los gustos

• AGUA. Es la bebida que mejor calma la sed y puedes elegir entre agua con o sin gas, así como agua con sabores a limón, fresa, manzana, etc. 
• ZUMOS DE FRUTAS. Además de hidratar y calmar la sed, resultan nutritivos y aportan energía, ya que conservan todas las propiedades de la fruta fresca. 
• INFUSIONES. Se preparan con agua y plantas de distintos sabores y propiedades. Pueden tomarse frías o calientes, convirtiéndose en otra forma apetecible de tomar agua. 
• HELADOS Y BATIDOS. Los polos o granizados, cuya base principal es el agua, hidratan y refrescan. Los batidos, con base de leche, resultan además muy sanos y nutritivos.

Alimentación durante la lactancia

Ya soy mamá!!! He dejado preparado este post para publicarlo durante mi estancia en el Hospital.

Me hacía mucha ilusión preparar una entrada sobre la importancia de la lactancia materna, tanto para la madre como para el recién nacido, así como responder algunas dudas que se nos presentan acerca de la alimentación que debemos seguir durante esta maravillosa etapa.

 Entre las principales ventajas de la lactancia para el bebé se encuentran:

• Contiene anticuerpos que pasan de la madre al lactante para ayudarle a combatir las infecciones. al tomar el pecho, el bebé corre menos riesgo de coger catarros, infecciones de oído o alergias como asma o eccemas, y puede beneficiarse de los efectos de una vacuna, ya que si la madre padece resfriados, enfermedades de la piel o diarrea, la madre pasará al bebé por la leche materna los anticuerpos que le ayudan a protegerse de estas afecciones.
• Es un alimento específico cuya energía y componentes nutritivos se hallan en las proporciones adecuadas para cubrir las necesidades, crecientes conforme pasa el tiempo, del lactante.
• La leche de la mujer está a punto en cualquier lugar, la ración siempre es la correcta, se sirve a la temperatura idónea y es fácilmente digerida por el bebé, ya que coagula en grumos finos e iguales que son blandos y se deshacen sin problemas. Además, no se necesita utensilio alguno para que el niño pueda tomar esta leche.
• La composición de la leche materna, variable con el tiempo, se adapta a la evolución de los requerimientos nutritivos del lactante. De esta forma, establece una regulación de su apetito y evita la sobrealimentación que puede inducir a la obesidad infantil.
• Al fluir directamente del pezón a la boca del bebé, está exenta de manipulaciones y libre de la posibilidad de contaminación por los gérmenes ambientales.
• Amamantar al bebé es psicológicamente beneficioso para él, porque aumenta y mejora la relación afectiva madre-hijo.

Además, la lactancia proporciona múltiples ventajas para la madre:

• La lactancia hace que el útero de la madre se contraiga rápidamente y se reduzcan las hemorragias tras el parto.
• Amanantar ayuda a que el útero vuelva a su forma y tamaño original.
• Dar el pecho ayuda a las madres a recuperar el peso previo al embarazo porque la grasa almacenada en el cuerpo durante la gestación se convierte en energía para producir la leche.
• Previene el cáncer de mama.
• Además, la leche materna está siempre disponible y es gratuita.

Como madre, es importante que cuides tu alimentación durante el periodo de lactancia para ofrecer a tu bebé una leche materna de calidad. Algunos consejos prácticos que debes tener en cuenta en cuanto a tu alimentación y tu dieta mientras le des de mamar a tu hijo son:

• En la alimentación durante la lactancia, se recomiendan cuatro o cinco comidas al día, sin olvidar un desayuno completo y un tentempié a media mañana.
• Debes seguir una dieta lo más variada posible, para que resulte completa y equilibrada. Es importante que comas de todo: fruta, verdura, carne, pescado, cereales, pastas, grasas y, sobre todo, mucho líquido.
• Las vitaminas A, D, E C, B1, B2 y ácido fólico se requieren en mayor cantidad. Por ello, además de carnes y lácteos, ricos en vitaminas B1 y B2, es imprescindible consumir verduras y frutas frescas que aportan beta-carotenos, ácido fólico y vitamina C. Se aconseja que una pieza de fruta al menos sea rica en vitaminaC (cítricos, melón, frutas tropicales, fresas). También conviene incluir verduras cocidas en combinación con primeros platos o como guarnición de los segundos, para cubrir el aporte de dichas vitaminas y el de la fibra necesaria para la madre.
• En la cantidad de líquido que debes beber, ten en cuenta que cada vez que des de mamar, tienes que recuperar el líquido perdido, tomando leche, zumo, infusiones, batidos, o simplemente agua.
• Aunque no es necesario que bebas leche para recuperar líquido, sí que es importante que tomes calcio. Los lácteos son la principal fuente de calcio y este mineral es componente indispensable de la leche materna y evita la desmineralización de la madre, se deben tomar al menos 3/4 litros de leche cada día, o bien medio litro de leche y otros lácteos (yogures, cuajadas, quesos poco maduros o fermentados, postres lácteos, purés y cremas elaboradas con leche, queso fresco en ensaladas, bechamel...).

• El único alimento que debes evitar es el alcohol, y moderar el consumo de bebidas excitantes (café, té, refrescos con cafeína), evitar el tabaco y algunos fármacos, ya que sus componentes pasan a la leche. Conviene leer bien los prospectos de las medicinas y consultar con el médico antes de tomarlas.  
• Existe la posiblidad de que tu alimentación le pueda provocar molestias al bebé. En el caso de que el niño sea alérgico a la proteína de leche de vaca es posible que esta pase a través de la leche materna al bebé, por lo que tú deberías evitarla y sustituirla por bebidas de soja e incluir otros alimentos ricos en calcio en tu alimentación, tales como las almendras, las sardinas o los vegetales de hoja verde. También has de saber que la alergia a la proteína de leche de vaca suele desaparecer con la edad, así que muy probablemente con el paso del tiempo tu bebé ya no lo sea.

Siguiendo estos sencillos consejos, te será más fácil recuperar tu forma física tras el embarazo y el parto. Puedes estar segura que en unos 4-5 meses habrás vuelto a tu peso habitual.

¿Bebes suficiente agua?

Además de su efecto saciante y su función depurativa, la ingesta de suficiente agua previene la retención de líquidos y nos ayuda a quemar grasa. Además, una correcta hidratación contribuye a mantener la piel tersa y joven, ya que la deshidratación aguda o crónica provoca que la piel se arrugue y resquebraje con facilidad.

El agua supone más de la mitad de nuestro peso corporal lo que demuestra su importancia. Además, su concentración va disminuyendo con la edad, siendo de un 80% en un bebé prematuro y del 45% en las personas mayores.

El agua puede ayudar a adelgazar no sólo porque previene y reduce la retención de líquidos, sino también porque consigue aumentar el gasto calórico. 

Ahí van algunas recomendaciones en cuanto a la ingesta de agua:

★ Lo recomendable es beber de 1,5 a 2 litros diarios de agua, y si es verano y practicas ejercicio ingiere un aporte extra sin esperar a tener sed. 

★ Adermás, si padeces cálculos de riñón, arenillas o infecciones urinarias debes beber más líquidos.

★ El café, alcohol y el té son diuréticos y aumentan la eliminación de líquidos por la orina, así que cuidado con ellos.

★ El envejecimiento va asociado a la pérdida de agua, que afecta a todos los tejidos del organismo, pero especialmente a la piel. Una hidratación adecuada te ayudará a mantener una piel joven.