Ayer estuvimos viendo qué podíamos hacer por mejorar nuestra dieta en el supermercado: llevar la compra planificada, ir con el estómago lleno y no olvidarnos de comprobar las etiquetas de los alimentos. Y una vez que tenemos nuestra despensa llenita de alimentos ricos y saludables tendremos que cocinarlos y combinarlos de la mejor forma posible y en las cantidades adecuadas.
Una buena manera de cocinar los alimentos es asarlos en el horno, ya que
normalmente no añadimos ningún tipo de grasa.
También
resulta una opción saludable cocinarlos a la plancha.
Otra
opción muy buena para no aumentar las calorías es la cocción al vapor. Dentro
de todas las formas que existen es la menos agresiva, ya que respeta las
propiedades y nutrientes de los alimentos sin añadir grasas ni calorías.
También
es recomendable en dietas para bajar peso cocer los alimentos, aunque esta
forma de cocinarlos tiene el inconveniente de que hace que los alimentos
pierdan muchos nutrientes que liberan al agua.
Lo que
está claro es que si quieres reducir grasa corporal debes evitar los fritos,
que nos aportarán dosis extra de calorías.
Hasta
pronto!!!
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